Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Чесночный хлеб (garlic bread)

Автор: Anastasia Sheveleva
Готовить:25 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnastasia Sheveleva

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность391.4 ккал
Белки6.2 г
Жиры22.9 г
Углеводы40 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло100 г
Французский багет1 штука
Зелень50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Разрежьте багет вдоль на две половины.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Смешайте в блендере чуть подтаявшее масло, соль, чеснок (если нет блендера, то давленный) и зелень, мелко порубленную.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Намажьте половинки багета получившимся маслом.

  4. 4

    Поставьте противень с хлебом, выстланный пекарской бумагой, в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

    Изображение

    Инструменты

    Бумага для выпечки
  5. 5

    Выпекайте 20-30 минут, пока верх не зарумянится.

    Изображение

    Шпаргалка

    Таймеры духового шкафа
35 комментариев
Владислав Измайлов
13.04.2024 в 18:24
Так кажется пора вводить отдельную графу для таких неверотяных блюд , когда я гуглю рецепт хлеба значит я хочу приготовить хлеб от и до сам, а не вот это вот все- возьмите батон из магазина
Еда
16.04.2024 в 18:08
Владислав Измайлов,Таких смельчаков, как вы, мало. Поэтому интернет полон подобных рецептов. А для вас у нас есть прекрасное приключение под названием Хлеб на закваске: https://eda.ru/media/master-klass/domashniy-hleb
Олег Четвертаков
22.09.2019 в 20:50
Отличный рецепт, ну очень вкусный! Только в духовке держал минут 10 максимум! 20, а тем более 30 минут - это сухарь 100%!
Еда
24.09.2019 в 12:52
Олег Четвертаков,скорее зависит от духовки) рады, что вам рецепт понравился!
Ольга Лапкина
14.12.2016 в 12:58
я так боялась, что хлеб пригорит, что через 5 минут выключила духовку))) хороший рецепт!
vsv
21.06.2016 в 19:28
и думаю сливочное масло лучше заменить оливковым, тоже очень вкусно
vsv
21.06.2016 в 19:27
20 мин много... макс 15, а так вкусно)
Надежда Пантина
04.04.2016 в 15:15
Я запекала не дольше 10-13 минут. У багета получилась хрустящая корочка, но сама плоть хлеба осталась мягкой)
Марина
18.02.2016 в 21:02
Пробовала заменять сливочное масло на оливковое, со сливочным получается вкуснее, на мой взгляд. Но, т.к. не люблю вкус печеного чеснока, чеснок выдавливаю сверху на уже готовый еще горячий хлеб. Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Юлия Паращенюк (Вдовиченко)
27.01.2016 в 00:33
Готовила 12 мин получился почти сухарь(
Рина Яковлева
24.01.2016 в 08:47
Я думаю , что масла достаточно , так как масло проигрывает хлеб)0)0
Tala Semko
24.09.2015 в 08:43
За 20 минут батон из сырого  теста можно выпечь. Рецепт хороший, но не более 10-12 минут. Приятного всем аппетита!
ВЕРОНИКА НИКОНОВА
12.09.2015 в 11:33
Обернула в смоченную водой бумагу для выпечки, но за 20 мин. хлеб всё равно подгорел и превратился в сухарь. Завтрак испорчен 😒
Кристикус Жоликус
21.05.2015 в 12:32
ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецептик! А запекать действительно надо минут 10-15(максимум), а еще лучше приглядывать за хлебом и его состоянием)
Дарья Семёнова
30.03.2015 в 07:17
Поставила на 15минут -вся верхушка подогрела.Надо было или выключить духовку,или выпекать минут 10маааксимум
Оксана Рихтер
27.01.2015 в 18:14
Очень вкусно, только обычно хватает и 10-15 минут выпечки
Надежда Дмитриева
22.01.2015 в 07:02
Объедение!)) Сыра только еще добавила под конец, парень был в восторге))
Мери Никитина
16.07.2014 в 15:39
супер)мне понравилось, только я взяла обычный батон и побольше маслом намазала, и он мягенький такой получился, как тост)выпекала 15 минут, но так как это батон можно и 10)
Aigerim Bolatova
10.07.2014 в 15:51
обожаю 😍
Александра Хамелион
19.12.2013 в 21:29
Сытно и вкусно. В духовке хватило 13мин. Единственный минус - из нежно-мягкого багет становится хрустяще-жестковатым в корочке. Пришлось макать его в помидорково-майонезную мякоть, так кстати, еще вкуснее!
Тимур Ходжаев
17.10.2014 в 08:32
Александра Хамелион,Надо перед в Выпеканием обернуть хлеб у смоченную пекарскую бумагу-будет мягким, и сверху с корочкой))
Наташенька
01.11.2013 в 16:39
Очень понравился рецепт!) В скором времени попробую сделать с майонезом. В дух. шкафу был примерно минут 13-15 это многовато.
Анастасия М
31.10.2013 в 13:02
Буквально вчера, сделала с батоном, добавив к зелени и чесноку сыр, а сегодня вижу ваш рецепт. Очень вкусно!
Катюша Борисова
14.08.2013 в 15:23
Замечательный рецепт! Спасибо автору)
Maria
23.06.2013 в 19:45
А мне наоборот показалось, что масла многовато. На мой взгляд его бы поменьше немного, а то хлеб жирноват получается.
Майя Шааб
27.05.2013 в 11:24
Если багет завернуть в смоченную водой бумагу для выпекания, то он не высохнет внутри, а снаружи будет хрустящим, к тому же в бумаге прекрасно сохраняется аромат зелени и чеснока. Багет не обязательно должен быть свежим, даже если прошло несколько дней с момента выпечки - результат превзойдёт все ожидания. Добавляю оливковое масло вместо сливочного.
Анастасия Лапина
10.04.2013 в 09:35
Очень вкусно! А по времени выпекания - надо смотреть по духовке(у всех разные, приноравливаться к своей) и по вкусу. У меня примерно 20 мин. получается. Спасибо за рецепт))
Elnara
16.09.2012 в 18:18
Побольше масла, начинки, чтоб не сухо было)
Наталья Цидилина
24.07.2012 в 16:01
Очень вкусно! Еще можно пармезанчика натереть.
Григорий Гай
29.09.2011 в 22:01
отлично получилось, спасибо ! у меня, кстати, 20 минут стоял и ничего - мягко, приятно, вероятно из-за того что пропитался сливочным маслом =)
Victoria Ponomareva
25.09.2011 в 01:59
Ммм! Вкуснятина! Пробовала такой хлеб в Англии, теперь нужно самой сделать такой хлебушек)
Xenia
08.06.2011 в 16:04
а какой вид зелени нужно использовать?
Юлия Гончарова
26.05.2011 в 03:12
На вкус изумительно! Но вот время запекания действительно лучше немного сократить...
Anastasiya Ruzavyan
22.05.2011 в 18:36
может меньше попробовать?) в принципе вообще как на вкус?
Наталья Карасёва
13.03.2011 в 19:54
за 20-30 минут бедный багет в сухарь превратится_

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареные томатные ломтики в хлебных крошках
Жареные томатные ломтики в хлебных крошкахИван Гуглов
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированный белый хлеб
Фаршированный белый хлебКира Аветова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Хлеб пита
Хлеб питаМария Плотникова
Готовить:25 минут
8 порций
Фотография рецепта Хлебный пудинг с мускатным орехом
Хлебный пудинг с мускатным орехомАлексей Зимин
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Запеченные баклажаны с чесноком и хлебной крошкой
Запеченные баклажаны с чесноком и хлебной крошкойНастасья Бондарева
Готовить:1 час 45 минут
6 порций
Фотография рецепта Ирландский хлеб
Ирландский хлебЛюдмила
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Сухари
СухариOrange_green
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Жареная ветчина на ломтиках хлеба
Жареная ветчина на ломтиках хлебаМарина Шутихина
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Банановый хлеб с миндальным экстрактом
Банановый хлеб с миндальным экстрактомНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
12 порций
Фотография рецепта Хлебцы с омлетом
Хлебцы с омлетомПолина
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Бабка из белого хлеба с яблоками
Бабка из белого хлеба с яблокамиКим Черотов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Французский батон
Французский батонЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
4 порции