Энергетическая ценность на порцию

Калорийность259.7 ккал

Белки8.7 г

Жиры3.9 г

Углеводы45.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:25 минут

1
В кефир бросить пол-ложки соды. Дать постоять 3-5 минут.
2
Добавить 1 яйцо. Немного взбить вилкой или венчиком, но не сильно.
Инструменты
Венчик
3
Просеять в миску муку.
Инструменты
Сито
4
Ягоды черники хорошо промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Инструменты
Бумажные полотенца
5
Всыпать ягоды в тесто для оладий. Добавить подсластитель по своему вкусу.
6
Раскалить сковороду, сбрызнуть маслом, выложить ложкой тесто для оладий.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
7
Перевернуть, когда обжарятся с одной стороны. Жарить с каждой стороны по 3-4 минуты. В конце можно уменьшить огонь и прикрыть крышкой, если тесто получилось очень густое и нужно, чтобы толстые оладьи пропеклись внутри.
8
Оладьи с черникой готовы. Подавать горячими к чаю.