Автор рецептаТатьяна Зубакова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность168.6 ккал
Белки7.2 г
Жиры4 г
Углеводы26.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 4 штуки |
| Зелень | 1 пучок |
| Свежие шампиньоны | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 5 столовых ложек |
| Цельнозерновой хлеб | 15 г |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Сыр чеддер | 20 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Снять с помидоров шкуру, ошпарив кипятком для облегчения задачи, и нарезать их мелкими кубиками. Перемешать с сахаром, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Мелко нарезать шампиньоны, лук, зелень.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Смочить хлеб водой. Смешать помидоры с шампиньонами, луком, зеленью, добавить хлеб, соль, перец, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Вбить яйцо, перемешать. Затем добавить муку.
- 5
Жарить в сковороде с небольшим количеством раскаленного масла (какое больше нравится, в оригинале — оливковое) на среднем огне.
Инструменты
Блинница
