Утренний ягодный салат

АВТОР: Иван Соколов

порции: 2ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Иван СоколовПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Голубика

150 г

Клубника

150 г

Свежая мята

4 стебля

Греческий йогурт

4 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Клубнику в зависимости от размера нарежьте на половинки или четвертинки.

2Смешать с голубикой и листьями свежей мяты.

3Выложить в порционные салатники и положить в каждуый салатник по 2 столовых ложки греческого йогурта.

У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.

Инструмент

Порционная ложка

Совет к рецепту

Ягоды можно класть по своему усмотрению: малина, ежевика, красная смородина и крыжовник вполне допустимы. Греческий йогурт ближе всего к нашей сметане с низким процентом жирности (15%, не больше).