Консервы
.Все материалы
27 мая – День изобретения шпрот
Как рижские консервы из балтийской кильки вошли в каждый дом
Всюду жизньСветлана Артеменко
Самые необычные консервы, которые можно купить
Свиные пятачки, бобровый паштет, тресковые языки и другие удивительные вещи
ПродуктКсения Лесная
Уксус — польза, вред и как использовать на кухне
Как уксус делают, сколько его можно съесть и рецепты, в которых уксус необходим
ПродуктЛюдмила Сальникова
Как приготовить томатную пасту на зиму
Простой и понятный рецепт и видео-мастер-класс
Мастер-классКсения Лесная
Азы консервации: как правильно делать, закрывать и хранить заготовки
Рассказывают пищевой технолог и токсиколог
ВопросЕкатерина Акимова
21 рецепт домашних заготовок
Как продлить жизнь свекле, чесноку, лимонам и скумбрии
РецептыЕкатерина Акимова
15 готовых законсервированных блюд
От рататуя и солянки из осетра до харчо и старомосковских щей
