Шведская кухня
.Все материалы
Как приготовить модные булочки с кардамоном и корицей
Рецепты трендовой скандинавской выпечки
РецептыТимофей Волгин
Как готовят картошку в разных странах
Котлеты, драники, гратен, пататас-бравас и другие члены картофельной семьи
РецептыКсения Лесная
Что продают в саамском магазине
Очень много знакомых продуктов — на севере Швеции
ПутешествияРоман Лошманов
Что такое пальт, странное шведское блюдо
Рассказывает автор книги «Пальт» Карл Фредрик Маттcсон
ПутешествияРоман Лошманов
Швеция: женщины захватывают кухни!
Борьба за равноправие на кухне — как это делают шведы
Всюду жизньРоман Лошманов
Из чего состоит продуктовая корзина в Швеции
Что покупает шведская семья в обычном супермаркете
ПутешествияРоман Лошманов
5 главных ресторанов Мальмё
Где побывать, чтобы понять все о современной кухней Южной Швеции
ПутешествияРоман Лошманов
Fäviken — что это такое?
О ресторане Магнуса Нильссона — люди, которые там побывали
Всюду жизньМарина Шаклеина
Микаэль Мёльстад
Основатель White Guide — о том, как в Швеции появился нордический гастрогид
КредоМарья Зиганини
Ульф Вагнер
Один из главных шведских шефов — о 15 видах селедки, фермерской тюрбо и амюз-бюш
КредоРоман Лошманов