Пашотница

Пашотница — форма для приготовления яиц пашот. Представляет собой силиконовый кармашек, в который нужно разбить яйцо и затем поместить в кипящую воду. Но бывают и другие вариации из пищевого пластика с крышечкой, с несколькими отсеками и так далее. Главный профит использования пашотницы — не прилипающий ко дну кастрюли белок.