Три хороших рецепта из новой книги главного одесского ресторатора
Владелец краснодарского ресторана «Скотина» — о кубанских кухне, мясе и нравах
Признание в любви лисичкам, подосиновикам, белым, маслятам — и супу из них
Владимир Мухин о том, что делать из удивительной перуанской крупы
Шеф гастробара Moments Катя Плотникова — об итальянско-израильском рецепте
Миксолог Александр Кан о коктейле с русским вкусом, но у нас не очень популярном
Кто и зачем делает новые московские бургерные
Кто делает Россию великой говяжьей державой