Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Рецепты шефов

Рецепты из ресторанов

«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Идеи

Все

Здоровье

Домоводство

Рестораны

Как это сделано

5 итальянских рагу Игоря Шурупова

5 итальянских рагу Игоря Шурупова

Вкусовые ансамбли из утки, кролика, морского черта, тунца и говядины

Блюда из потрохов Себастьяна Охеды

Блюда из потрохов Себастьяна Охеды

Шеф «Эль Гаучо» на «Маяковке» показывает, что делают с субпродуктами в Аргентине

Хачапури из «Хачапури»

Хачапури из «Хачапури»

Мегрельские, аджарские, имеретинские, с зеленью — и примкнувшие к ним кубдари

Быстрые салаты Константина Ивлева

Быстрые салаты Константина Ивлева

5 рецептов, простых в приготовлении, но непростых на вкус

4 свежих пасты и черные спагетти Андрея Иванова

4 свежих пасты и черные спагетти Андрея Иванова

Бренд-шеф сети Fornetto рассказывает, как делать тесто, соусы и начинки

Быстрые закуски Марко Черветти

Быстрые закуски Марко Черветти

Как сделать очень вкусно на скорую руку

Школа жизни

Школа жизни

Алексей Зимин о престиже поварской профессии — и о рисовом пудинге заодно

За сыр во всем мире

За сыр во всем мире

Алексей Зимин — о классическом чизкейке

Ириски — благородное дело

Ириски — благородное дело

Алексей Зимин о пудингах вообще и о стики-тоффи в частности

Дальневосточная кухня Андрея Рывкина

Дальневосточная кухня Андрея Рывкина

От ризотто с кукумарией до гребешков с папоротником

Неслиянное нераздельное

Неслиянное нераздельное

Алексей Зимин о рататуе, классике мирового вегетарианского меню

Вечно совершает влага

Вечно совершает влага

Алексей Зимин о сущности арбуза и о том, что есть его надо с мясом и сыром

Икры патриотов

Икры патриотов

Алексей Зимин о вяленой икре как основе для соусов

Русские сласти Максима Сырникова

Русские сласти Максима Сырникова

Русские народные козули, пряники, коврижки, засахаренные орехи и пастила

Закуски Ильи Шалева

Закуски Ильи Шалева

5 вариантов под разные напитки

Закуски для пикника Фабриса Сальвадора

Закуски для пикника Фабриса Сальвадора

5 необычных вариантов для выездов на природу

Быстрые рецепты Александра Пака

Быстрые рецепты Александра Пака

Крайне удачные варианты, не отнимающие много времени

Мильфей из индейки

Мильфей из индейки

О голубце-пирожном — Гиви Хатисов, шеф-повар и совладелец ресторана One Pot

Гаспачо с клубникой

Гаспачо с клубникой

О своей вариации главного испанского супа рассказывает Адриан Кетглас

Хычины

Хычины

О балкарских лепешках рассказывает Елена Карданова, повар ресторана «Арагви»

......

Вечно совершает влага

Алексей Зимин о сущности арбуза и о том, что есть его надо с мясом и сыром

Икры патриотов

Алексей Зимин о вяленой икре как основе для соусов