Идеи

Кубанские сырники

Глава видеоотдела «Еды» Ирина Меглинская о кубанских сырниках

Хе из дорады

Шеф ресторана Zodiac Илья Захаров — о корейской закуске из некорейской рыбы

Сациви

Индейка и грецкие орехи как главные признаки праздника

Котлеты «Валленберг»

Яблоко задора

Елена Чекалова — о самом главном в яблоках

Кочан добра

Елена Чекалова — о гастрономических свойствах капусты

Уши торчат

Елена Чекалова о том, как кролик может заменить собой весь кулинарный мир

Агарофилия

Елена Чекалова о волшебстве агар-агара

Холод не тетка

Лысые помидоры

Яблочный джин-тоник

Молочный брат

Холодный огуречный суп с лососем

Барекет

Диталини с крабом и соусом из зеленого горошка

Хересный шукрут

Холодный острый суп с паровыми баклажанами

5 омниворовских рецептов