Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Пестоблюстители

Пестоблюстители

Алексей Зимин о провансальском супе писту, родственнике песто

На феодальной станции

На феодальной станции

Алексей Зимин о тосканском агротуризме и салате из грибов, сельдерея и пекорино

«Мишка»

«Мишка»

Совладелец питерского бара Mishka Александр Берковский об одноименном коктейле

«Антоновка»

«Антоновка»

Поэт и эссеист Глеб Шульпяков о том, как сделать водку лучше с помощью антоновки

«Венецианский купец»

«Венецианский купец»

Бармен Лиза Евдокимова — о коктейлях с просекко

Куриные рулеты с мандаринами и черносливом

Куриные рулеты с мандаринами и черносливом

Пользователь eda.ru Ольга Циватная — о том, что можно завернуть в куриные грудки

«Холодное лето 1986 года»

«Холодное лето 1986 года»

Шеф-бармен Mr. Help & Friends Виталий Скрипчинский о сочетании водки и облепихи

Нэмы из свинины

Нэмы из свинины

Повар московского кафе Lao Lee Занг Нгуен — о вьетнамских жареных блинчиках

«Свернутая колада»

«Свернутая колада»

Бармен лондонского White Lyan Иэн Гриффитс — о бутилированных коктейлях

Гармония и лосось

Гармония и лосось

Алексей Зимин — о лососе и гениальном сашими в новом стиле Нобу Мацухисы

Неправедный суп

Неправедный суп

Алексей Зимин о борще

Обыкновенное чудо

Обыкновенное чудо

Алексей Зимин о цесарке, сочетающей деликатесность дичи и понятность курицы

От хурмы не зарекайся

От хурмы не зарекайся

Алексей Зимин о фрукте, который делает лучше и салаты, и десерты

Скоромное обаяние

Скоромное обаяние

Алексей Зимин о легком супе из баранины, рецепт которого узнал в Пятигорске

Оякодон

Оякодон

Пользователь сайта eda.ru Андрей Терехин — о хорошем японском омлете

Лонг-Айленд

Лонг-Айленд

Реабилитация коктейля, чья репутация пострадала от рук плохих барменов

Креветки в соусе песто

Креветки в соусе песто

Шеф гастробара Moments Катя Плотникова — об итальянско-израильском рецепте

Белое безмолвие

Белое безмолвие

Алексей Зимин о белых грибах

Враг №1

Враг №1

Елена Чекалова о том, зачем человечество объявило войну глютену

Нутро

Нутро

Реплика Чекаловой о нуте как отражении вечности в гастрономической культуре

...

Обыкновенное чудо

Алексей Зимин о цесарке, сочетающей деликатесность дичи и понятность курицы

От хурмы не зарекайся

Алексей Зимин о фрукте, который делает лучше и салаты, и десерты