Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Стейк с мятой

Стейк с мятой

Пользователь eda.ru Виктория Качалова — о стейке с итальянским акцентом

«Дайкири»

«Дайкири»

Давид Кордоба из сингапурского бара 28 Hongkong Street — о ромовой классике

Равиоли с бараниной

Равиоли с бараниной

Шеф ресторана «Семирамис» Александр Лебедев о гибриде равиоли и дим-самов

Пестоблюстители

Пестоблюстители

Алексей Зимин о провансальском супе писту, родственнике песто

На феодальной станции

На феодальной станции

Алексей Зимин о тосканском агротуризме и салате из грибов, сельдерея и пекорино

«Мишка»

«Мишка»

Совладелец питерского бара Mishka Александр Берковский об одноименном коктейле

«Антоновка»

«Антоновка»

Поэт и эссеист Глеб Шульпяков о том, как сделать водку лучше с помощью антоновки

«Венецианский купец»

«Венецианский купец»

Бармен Лиза Евдокимова — о коктейлях с просекко

Куриные рулеты с мандаринами и черносливом

Куриные рулеты с мандаринами и черносливом

Пользователь eda.ru Ольга Циватная — о том, что можно завернуть в куриные грудки

«Холодное лето 1986 года»

«Холодное лето 1986 года»

Шеф-бармен Mr. Help & Friends Виталий Скрипчинский о сочетании водки и облепихи

Нэмы из свинины

Нэмы из свинины

Повар московского кафе Lao Lee Занг Нгуен — о вьетнамских жареных блинчиках

«Свернутая колада»

«Свернутая колада»

Бармен лондонского White Lyan Иэн Гриффитс — о бутилированных коктейлях

Гармония и лосось

Гармония и лосось

Алексей Зимин — о лососе и гениальном сашими в новом стиле Нобу Мацухисы

Неправедный суп

Неправедный суп

Алексей Зимин о борще

Обыкновенное чудо

Обыкновенное чудо

Алексей Зимин о цесарке, сочетающей деликатесность дичи и понятность курицы

От хурмы не зарекайся

От хурмы не зарекайся

Алексей Зимин о фрукте, который делает лучше и салаты, и десерты

Скоромное обаяние

Скоромное обаяние

Алексей Зимин о легком супе из баранины, рецепт которого узнал в Пятигорске

Оякодон

Оякодон

Пользователь сайта eda.ru Андрей Терехин — о хорошем японском омлете

Лонг-Айленд

Лонг-Айленд

Реабилитация коктейля, чья репутация пострадала от рук плохих барменов

Креветки в соусе песто

Креветки в соусе песто

Шеф гастробара Moments Катя Плотникова — об итальянско-израильском рецепте

...

«Свернутая колада»

Бармен лондонского White Lyan Иэн Гриффитс — о бутилированных коктейлях

Гармония и лосось

Алексей Зимин — о лососе и гениальном сашими в новом стиле Нобу Мацухисы