Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Толон, кадуры-баш, жижиг-галнаш

Толон, кадуры-баш, жижиг-галнаш

Шеф московского ресторана «Панаехали» Руслан Ахмедов — о северокавказских супах

Эксцессы на горошине

Эксцессы на горошине

Алексей Зимин о религиозном отношении к нуту

«Ром и изюм»

«Ром и изюм»

Шеф-бармен ресторана Saxon + Parole Оксана Жидкова — о хитрых осенних коктейлях

Высший цвет

Высший цвет

Алексей Зимин об историческом крем-супе мадам Дюбарри

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и понзу

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и понзу

Бренд-шеф ресторана «Воронеж» Сэбби Кэньон — о вкусе сырой цветной капусты

«Мескаль-негрони»

«Мескаль-негрони»

Совладелец питерского бара El copitas Николай Киселев — о классике не мескале

Французу отдана

Французу отдана

Алексей Зимин о Раймоне Блане и его утиных грудках с вишневым соусом

Карты тары

Карты тары

Зачем нужно сохранять стеклянные банки, даже если ничего ничего не консервируешь

Полна коробочка

Полна коробочка

Елена Чекалова о том, что ланчбокс вмещает в себя целый гастрономический мир

Грузинские закуски Георгия Тотибадзе

Грузинские закуски Георгия Тотибадзе

6 сногсшибательных рецептов — от жареного сулугуни до языка в винном соусе

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Шеф ресторана Asia Hall Джек Вонг — о короле чили-соусов и жареных баклажанах

«Гватемала-свиззл»

«Гватемала-свиззл»

Шеф-бармен московского бара Santo Spirito Ирина Голубева — о тики-коктейлях

Не от жира сего

Не от жира сего

Елена Чекалова о том, диета просто обязана быть вкусной

Жир без границ

Жир без границ

Алексей Зимин — о главном русском соусе: майонезе

Соя-пересмеш­ница

Соя-пересмеш­ница

Елена Чекалова о том, как соевый творог тофу может заменить все прочие продукты

Стейк с мятой

Стейк с мятой

Пользователь eda.ru Виктория Качалова — о стейке с итальянским акцентом

«Дайкири»

«Дайкири»

Давид Кордоба из сингапурского бара 28 Hongkong Street — о ромовой классике

Равиоли с бараниной

Равиоли с бараниной

Шеф ресторана «Семирамис» Александр Лебедев о гибриде равиоли и дим-самов

Пестоблюстители

Пестоблюстители

Алексей Зимин о провансальском супе писту, родственнике песто

На феодальной станции

На феодальной станции

Алексей Зимин о тосканском агротуризме и салате из грибов, сельдерея и пекорино

...

«Гватемала-свиззл»

Шеф-бармен московского бара Santo Spirito Ирина Голубева — о тики-коктейлях

Не от жира сего

Елена Чекалова о том, диета просто обязана быть вкусной