Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Выпечка Дениса Крупени

Выпечка Дениса Крупени

Трюфельный торт, два киша, имбирная кростата и пирог с клубникой и маскарпоне

Блюда с начинкой Анаит Пирузян

Блюда с начинкой Анаит Пирузян

Тыква с пловом, цукини с крабом, перцы с кускусом, помидоры с семгой — и долма

Равиоли Андрея Кравеца

Равиоли Андрея Кравеца

5 рецептов итальянских пельменей — больших и маленьких, с мясом и с овощами

Кучмачи

Кучмачи

Шеф-повар ресторана «Батони» Нана Чечелашвили — о грузинских жареных потрохах

«День мертвых»

«День мертвых»

Арнд Хайссен из берлинского бара Fragrances — о парфюмированных коктейлях

Долма и ее друзья: тжвжик, пасуц-долма, ариса и спас

Долма и ее друзья: тжвжик, пасуц-долма, ариса и спас

Шеф-повар ресторана «Кафе Арарат» Нарек Авагян — о сокровищах армянской кухни

Кухня смелых

Кухня смелых

Елена Чекалова о том, как баски переделали стряпню своих бабушек в модную еду

Ботаника

Ботаника

Елена Чекалова об опытах с овощами и фруктами по методу Алена Дюкасса

Воскрешение «Лазара»

Воскрешение «Лазара»

Елена Чекалова — о том, почему мишленовские повара увлеклись идеями опрощения

Пир дюка

Пир дюка

Алексей Зимин о веллингтонской говядине

Торты Ирины Чадеевой по советским рецептам

Торты Ирины Чадеевой по советским рецептам

«Прага», «Полет», «Ленинградский», «Праздничный» и «Птичье молоко»

Свой среди чужих

Свой среди чужих

Алексей Зимин о кухне Пьемонта и о сабайоне, главном региональном десерте

Крылья родины

Крылья родины

Алексей Зимин — о гастрономических возможностях сырого страусиного мяса

Печение — свет

Печение — свет

Алексей Зимин — о кондитерах и лимонных кексах

«5 специй»

«5 специй»

Ирина Голубева, шеф-бармен «Мадам Вонг», — об «Олд-фэшенд» с китайской приправой

«Кловер-клаб»

«Кловер-клаб»

Шеф-бармен ресторана «Утки и вафли» Андрей Долотказин — о малиновой классике

«Британский самогон»

«Британский самогон»

Бармен Александр Кан — о коктейле самогонного сияния и яркого азиатского вкуса

Бриуаты с курицей, черносливом и орехами

Бриуаты с курицей, черносливом и орехами

Шеф ресторана Marrone Морад Рафауи — о пирожках своего марокканского детства

Вонг в помощь

Вонг в помощь

Елена Чекалова о рецептах самого богатого повара в мире

«Свободная Ингрия»

«Свободная Ингрия»

Совладелец бара «Хроники» Глеб Борисов — о любимце питерской интеллигенции

...

Свой среди чужих

Алексей Зимин о кухне Пьемонта и о сабайоне, главном региональном десерте

Крылья родины

Алексей Зимин — о гастрономических возможностях сырого страусиного мяса