Рецептымаринада на кефире

Маринад на кефире идеально подойдет жесткому мясу — такому, которому на пользу кислота, благотворно влияющая на волокна. Хорошо положить в маринад на кефире куриную грудку, хорошо так замариновать кусок свинины. А еще хорошо приготовить маринад на кефире со всякими травками и специями, чтобы мясо не только напиталось нужной ему кислотой, но и приобрело новый вкус.