Автор рецептаВиктория Копылова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность538.7 ккал
Белки68.5 г
Жиры24.6 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свинина | 2 кг |
| Лук | 3 штуки |
| Смесь специй для мяса на гриле | 1 штука |
| Кефир 1%-ный | 500 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.
- 3
Взять чистую 3-х литровую банку, на дно посыпать лук, потом выложить слой мяса, лук, мясо... верхний слой должен быть лук. Залить кефиром, легонько покрутить банку, чтобы выпустить воздух, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
- 4
Готовить на березовых углях.
