Энергетическая ценность на порцию

Калорийность944 ккал

Белки35 г

Жиры82.3 г

Углеводы10.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Лук нарезать произвольно.
2
В блендер влить пиво и приправить черным и душистым перцем.
Инструменты
Блендер
3
Добавить лук.
4
Мясо нарезать кубиками толщиной около 4 см.
Инструменты
Нож шефский
5
Отправить их в плотный пакет или удобную емкость для маринования.
6
Заправить оливковым маслом.
7
Приправить черным перцем.
8
Пиво с луком посолить и тщательно взбить в блендере.
9
Залить мясо получившимся маринадом и добавить лавровый лист. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 3 часа либо на 8 часов в холодильнике.
10
Обжарить на мангале или на гриле до готовности и подавать.
Инструменты
Гриль