Энергетическая ценность на порцию

Калорийность826.4 ккал

Белки52.1 г

Жиры49.7 г

Углеводы46.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:5 часов

1
Помыть и нарезать мясо.
Инструменты
Нож шефский
2
Обсушить.
3
Очистить лук.
4
Нарезать полукольцами.
5
Налить растительное масло.
6
Насыпать специи.
7
Переложить лук.
8
Помять и перемешать.
9
Насыпать перец и еще раз перемешать.
10
Обжарить мясо на хорошо разогретом масле в садже на огне. Когда мясо будет почти готово переложить лук и обжарить немного.
11
Добавить вареный картофель, посолить, перемешать и подержать 5 минут, чтобы масса объединилась в единое блюдо.