Энергетическая ценность на порцию

Калорийность631.2 ккал

Белки18 г

Жиры59.9 г

Углеводы4.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:15 минут

1
Стейк подержать при комнатной температуре около 5–10 минут.
2
В сковороду влить масло и установить сильный огонь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
4
Раздавить поварским ножом.
Инструменты
Нож шефский
5
Отправить чеснок в масло.
6
Через минуту перевернуть чеснок и добавить стейк.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
7
Посолить.
8
Приправить специей для мяса.
9
Через 5 минут перевернуть и посолить. Убавить огонь до среднего.
10
Через 7 минут переложить на блюдо и подавать.