Книга рецептов
Добавить
Жаркое со свининой и грибами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
432
32
16
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
500 гГрибы
400 гКартофель
800 гРепчатый лук
1 головкаХмели-сунели
1 чайная ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуУкроп
1 пучокСметана
по вкусуРастительное масло
20 млВода
1 стаканИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для приготовления жаркого со свининой и грибами подготовить ингредиенты. Свинину нарезать на кусочки среднего размера.
2Выложить мясо в сковороду с разогретым растительным маслом.
3Обжаривать на сильном огне 5-7 минут, помешивая периодически.
4Добавить специи.
5Нарезать грибы и лук. Добавить к мясу нарезанные грибы и лук.
6Уменьшить огонь и готовить еще 7-10 минут до мягкости лука.
7Картофель нарезать крупным кубиком, выложить на мясо.
8Влить стакан горячей воды.
9Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить 20-25 минут до готовности картофеля.
10Жаркое со свининой и грибами готово. Перед подачей добавить сметану и посыпать мелко нарезанным укропом.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
