Автор рецептаLiza Osovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность482.9 ккал
Белки48.3 г
Жиры31.3 г
Углеводы2.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 1 кг |
| Лук-шалот | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Мясной бульон | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Прованские травы | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 10 минут
- 1
Мясо порежьте кубиками, посолите, поперчите, положите в чашу мультиварки.
- 2
Подрумяньте его в течении 10 минут в режиме «Выпечка».
Инструменты
Мультиварка - 3
Нарежьте лук-шалот, измельчите чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Когда мясо подрумянится, добавьте бульон и травы (душицу, базилик и прованские травы).
- 5
Готовьте в режиме «Тушение» 2 часа.
