Автор рецептаMarusia Klimova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Цыпленок | 1 штука |
| Картофель | 300 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сладкий красный лук | 2 головки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель, помидоры, сладкий перец и остальные овощи нарезать на половинки, ломтики или оставить целиком (если не очень крупный размер), как больше нравится. Можно добавить один острый перчик целиком.
Инструменты
Нож керамический - 2
Выложить овощи в большую миску, залить оливковым маслом, посолить и поперчить. Хорошо размешайте и оставте на время (пока будете подготавливать курицу).
- 3
Цыпленка нарежьте на куски, натрите солью и перцем. Обжарьте в сковороде до золотистой корочки.
Инструменты
Нож шефский - 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. В большую жаровню или форму для запекания в духовке выложите овощи. Сверху разложите кусочки курицы и поставьте запекаться до готовности, примерно на 40–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Подавайте, украсив свежими травами.
