Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность548.3 ккал
Белки18.3 г
Жиры50.6 г
Углеводы8.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свиная шея | 250 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Светлый соевый соус | 1 чайная ложка |
| Вустерширский соус | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Специи для мяса | 1 чайная ложка |
| Соус чили | 1 чайная ложка |
| Лапша ширатаки | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1В глубокой миске смешать соевый и вустерширский соусы.
2Добавить специи.
3Затем добавить дижонскую горчицу и чили.
4Тщательно перемешать.

Инструменты
Порционная ложка
5Мясо некрупно нарезать.

Инструменты
Нож шефский
6Отправить в разогретую сковороду, смазанную маслом. Посолить.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7Через 3 минуты перемешать и убавить огонь до среднего. Обжаривать еще около 5 минут, периодически помешивать.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8Добавить промытую в холодной воде лапшу ширатаки.
9Заправить получившимся соусом. Перемешать. Обжаривать, периодически помешивая, еще 3–4 минуты.
10Переложить в глубокое блюдо и подавать.











