Энергетическая ценность на порцию

Калорийность845.5 ккал

Белки35.9 г

Жиры68.6 г

Углеводы7.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:2 часа 50 минут

1
Ребра подержать при комнатной температуре около 10 минут.
2
Форму для запекания застелить фольгой.
3
Ребра выложить на фольгу.
4
Залить пивом.
5
Посолить.
6
Поперчить.
7
Приправить сумахом.
8
Завернуть плотно в фольгу.
9
Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Спустя 2,5 часа раскрыть фольгу.
11
Отправить ребра в духовку еще на 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
12
Разделить на части и подавать.