Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1248.1 ккал
Белки45.3 г
Жиры117.4 г
Углеводы4.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свиная корейка | 500 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Сыр сулугуни | 90 г |
| Репчатый лук | 40 г |
| Помидоры черри | 80 г |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Майонез | 1 ½ столовых ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Зеленый базилик | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Лук нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
2Томаты нарезать кружочками.
3Корейку нарезать слайсами толщиной около 1–1,5 см.
4В глубокой миске объединить майонез, горчицу и черный перец.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
5Тщательно перемешать.
6В разогретое на сковороде масло выложить свинину и посолить.
7Через 3 минуты перевернуть и убавить огонь до среднего.
8Смазать получившимся соусом.
9Сверху выложить лук.
10Затем добавить томаты и базилик.
11Сверху разместить сыр и приправить перцем чили.
12Накрыть крышкой и тушить около 7 минут.
13Переложить на блюдо, добавить еще 2 листика базилика и подавать.
