Автор рецептаАлиса Галахова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.7 ккал
Белки40.3 г
Жиры16.7 г
Углеводы3.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свинина | 1 ½ кг |
| Консервированные шампиньоны | 320 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Твердый сыр | 100 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разделить на кусочки и отбить свинину.
Инструменты
Нож шефский - 2
Посолить, поперчить и выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень.
- 3
Посыпать мелко нарезанным луком и смазать майонезом каждый кусочек. Можно отрезать немного уголочек на пачке и полить все тоненькой ниточкой майонеза.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Затем следует нарезать шампиньоны и также выложить их на отбивные.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 5
Тоненько нарезать помидоры и уложить сверху.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Остается натереть сыр на крупной терке и отправить все в духовку на 40 минут при средней температуре.
Инструменты
Термометр для духовки
