Автор рецептаМаргарита В.
История рецепта
Я люблю простой и незамысловатый вкус свинины с чесноком. Предпочитаю ее в холодном виде. Можно с хреном.
Вроде так просто, но тем не менее так вкусно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность312.1 ккал
Белки21.3 г
Жиры24.9 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свиной окорок | 700 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Мясо вымыть, высушить, натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Скрутить плотным рулетом, закрепив кулинарной нитью. Завернуть в 3 слоя фольги, плотно.
- 3
Выпекать до готовности (в моей духовке печется примерно 1 час 15 минут) при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
