Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность123.5 ккал
Белки7.1 г
Жиры10.2 г
Углеводы0.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Майонез | 25 г |
| Бекон | 100 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лайм | 1 штука |
| Сыр пармезан | 25 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.
2Смешать желтки с майонезом до однородной массы.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3Бекон нарезать мелким кубиком (для этого его можно слегка заморозить), обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4Натереть сыр, мелко нарезать петрушку, снять цедру с лайма. Все перемешать с яично-майонезной массой, оставив немного ингредиентов для украшения. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить массу в оставшийся белок, сверху украсить сыром, петрушкой, цедрой лайма и беконом.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
