Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность31.5 ккал
Белки1.4 г
Жиры1.8 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Цукини | 1 штука |
| Творожный сыр | 100 г |
| Корнишоны | 30 г |
| Консервированные артишоки | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Вяленые помидоры | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Мелко нарезать корнишоны.
Инструменты
Нож керамический - 3
Так же мелко нарезать артишоки.
Инструменты
Нож шефский - 4
Листья петрушки измельчить почти в пыль.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Творожный крем смешать с корнишонами, артишоками и петрушкой.
- 6
Добавить раздавленный через пресс чеснок. Перемешать.
Инструменты
Чеснокодавилка - 7
Попробовать, добавить перец и соль, если нужно.
- 8
Цукини нарезать на ленты с помощью овощечистки.
- 9
Вяленые помидоры нарезать небольшими ломтиками.
- 10
На ленту цукини выложить начинку из творожного сыра и завернуть в рулет. На рулет положить ломтик помидора и проткнуть шпажкой. Таким же образом поступить с оставшимися ингредиентами.
- 11
Подавать канапе из цукини к праздничному столу.
