Автор рецептаИльдар Нургалиев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность398.5 ккал
Белки50.7 г
Жиры19.3 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свинина | 2 кг |
| Кефир 2,5%-ный | 500 мл |
| Специи | по вкусу |
| Репчатый лук | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Свинину нарезать желанной формы.
- 2
Положить в кастрюлю.
- 3
Залить кефиром, при этом помешивая мясо. Добавить специи. Перемешать.
- 4
Лук нарезать полуколечками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Снова перемешать и поставить в холодильник на 1–2 дня.
