Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Белый горячий шоколад с тыквой

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность315.9 ккал
Белки7.1 г
Жиры18.1 г
Углеводы30.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молоко3 стакана
Тыквенное пюре1 стакан
Молотая корица½ чайных ложек
Молотый имбирь¼ чайных ложек
Молотый мускатный орехна кончике ножа
Молотая гвоздикана кончике ножа
Ваниль1 чайная ложка
Белый шоколад120 г
Сольщепотка
Взбитые сливкипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В сотейнике смешайте молоко, тыквенное пюре и специи. Поставьте на средний огонь и доведите почти до кипения, не давая кипеть. Снимите в огня.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Добавьте измельченный шоколад и перемешивайте до полного растворения.

  3. 3

    Разлейте по чашкам и украсьте взбитыми сливками. По желанию посыпьте корицей.

Совет по рецепту

Рецепт приготовления тыквенного пюре вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/11494/.
5 комментариев
Марина Величко
05.01.2015 в 12:39
Подскажите, чем в этом рецепте можно заменить молоко?
Айшет
29.09.2011 в 12:27
Ой елки палки, спасибо!)) А я ее отваривала!
Ольга Худина
29.09.2011 в 12:32
Айшет,Возьмите тыкву помоложе или варите дольше (так тоже можно). Просто после запекания получается нежное и ароматное пюре, и не такое водянистое.
Айшет
29.09.2011 в 11:40
Может тыква не та что нужно, но получилось так себе.. И как блендером не маши, все равно волокна тыквы портят ощущения.. Посоветуйте, как лучше?
Ольга Худина
29.09.2011 в 11:46
Айшет,А вы из сырой тыквы делали? Тогда понятно, почему получилось не вкусно. В тыквенном пюре волокон нет, так как оно делается из печеной тыквы (вот, например, рецепт http://eda.ru/recipe/11494/). Пюре очень нежное и однородное.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Горячий шоколад «Нутелла»
Горячий шоколад «Нутелла»Олеся Пеньевская
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий банановый шоколад
Горячий банановый шоколадАлисья
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий шоколад  с маршмеллоу
Горячий шоколад с маршмеллоуVelikiikorol_spb
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Фондан
ФонданKsenia Pasichnyk
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий шоколад с ванилью, корицей и перцем
Горячий шоколад с ванилью, корицей и перцемEugenia Mo
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Мятный горячий шоколад
Мятный горячий шоколадСаша Данилова
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий шоколад на молоке со специями
Горячий шоколад на молоке со специямиDraw ***
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий шоколад со специями и сливками
Горячий шоколад со специями и сливкамиАртём Сенаторов
Готовить:20 минут
2 порции