Энергетическая ценность на порцию

Калорийность271.1 ккал

Белки5.3 г

Жиры16.6 г

Углеводы22 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:15 минут

1
В кастрюле смешайте сливки, молоко, апельсиновый сок, кусочки цедры и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
В небольшой миске смешайте мелко поломанный шоколад и 0,6 стакана горячей молочной массы. Перемешивайте, пока шоколад не растворится и масса не станет однородной. Смешайте с остальной молочной смесью.
3
Поставьте на средний огонь и варите, не давая сильно кипеть, примерно 2 минуты, помешивая. Извлеките цедру и вмешайте ликер.
Инструменты
Сотейник
4
Разлейте шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.