Автор рецептаСаша Данилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность651.3 ккал
Белки13.4 г
Жиры38.2 г
Углеводы63.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Темный шоколад 55% | 180 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Какао | 2 столовые ложки |
| Молоко 2%-ное | 1 ½ стаканов |
| Колотый лед | 2 стакана |
| Эспрессо | 1 столовая ложка |
| Взбитые сливки | по вкусу |
| Шоколадная стружка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разломайте шоколад на кусочки и расплавьте на водяной бане. Когда шоколад расплавится, снимите с водяной бани. В расплавленный шоколад вмешайте какао-порошок, полстакана молока комнатной температуры и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры.
- 2
Взбейте в блендере шоколадную массу, 1 стакан молока, 1 столовую ложку эспрессо и колотый лед. Взбивайте до однородной консистенции.
Инструменты
Блендер - 3
Разлейте по бокалам и сразу подавайте. При желании украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
