Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.3 ккал
Белки5.2 г
Жиры28.1 г
Углеводы33.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Какао-порошок | 2 чайные ложки |
| Черный шоколад 70%-ный | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сахар | 0.3 стаканов |
| Ликер «Тиа Мария» | 30 мл |
| Пшеничная мука | 0.3 стаканов |
| Ванильное мороженое | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте сливочным маслом 4 небольшие огнеупорные формы и слегка присыпьте какао.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На водяной бане растопите шоколад и сливочное масло до однородной консистенции.
- 3
Миксером взбейте яйцо, желток и сахар до легкой кремообразной текстуры, затем введите шоколадную массу. Затем вмешайте ликер и муку.
Инструменты
Миксер - 4
Разложите тесто по приготовленным формам и выпекайте 12 минут. Переверните десерты на теплые тарелки и подавайте немедленно, украсив мороженым.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
