Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.8 ккал
Белки0.6 г
Жиры0 г
Углеводы44.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая клюква | 1 стакан |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Картофельная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Ягоды перебрать, промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить 1/2 стакана кипяченой холодной воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, после чего процедить.
Инструменты
Барабанное сито - 2
В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенную картофельную муку и, размешивая, дать закипеть еще раз.
- 3
В готовый кисель влить отжатый сок и хорошо размешать.
