Энергетическая ценность на порцию

Калорийность233.9 ккал

Белки0.8 г

Жиры0.1 г

Углеводы58.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Клюкву промойте. Горсть ягод отложите, остальные разомните в миске или протрите через сито.
Инструменты
Сито шинуа
2
Получившееся клюквенное пюре переложите на марлю и отожмите сок. Клюквенный жмых положите в сотейник, залейте водой и доведите до кипения. Отвар процедите и смешайте с клюквенным соком. Добавьте апельсиновый сок, корицу, сахар и отложенные ягоды. Перемешайте и оставьте настаиваться на час.
3
Перед подачей на стол клюквенный настой подогрейте. Затем смешайте с крепким горячим чаем и разлейте по кружкам или стаканам.