Автор рецептаТатьяна Петрухина
История рецепта
Напитки природы, такие как соки и компоты, просто необходимы нашему организму.
Многие люди на протяжении всего дня предпочитают пить чай и не задумываются о том, то избыток таких напитков, как чай и кофе, приводят к водному дисбалансу и перевозбуждению нервной системы.
Компоты из любых сочетаний фруктов и ягод являются отличной альтернативой. Готовятся они относительно быстро, а в холодильнике такой компот может храниться до трех дней. Чистая вода, свежевыжатый сок и компот - три напитка здоровья. Если с соком дела обстоят не так просто, ведь его следует выжать, а прежде купить фрукты и овощи для него, то приготовить компот ни для кого не составит труда.
Я представляю на всеобщее обозрение простой двухкомпонентный компот из шиповника и сушеных яблок.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сушеный шиповник | 120 г |
| Сушеные яблоки | 200 г |
| Мед | 1 ½ столовых ложек |
| Вода | 3 л |
Инструкция приготовления
- 1
Ставим кастрюлю с питьевой водой (3 л) на огонь и доводим воду до кипения.
- 2
Затем добавляем в кипящую воду ягоды шиповника и сушеные яблоки, варим компот не менее 30 минут.
- 3
Плотно накрываем готовый компот крышкой и даем ему настояться около часа.
- 4
Процеживаем компот, ягоды и яблоки больше не понадобятся.
Инструменты
Сито шинуа - 5
В подостывший напиток добавляем 1-2 столовые ложки меда (говорят это полезнее обычного сахара).
- 6
Подаем компот в холодном или теплом виде.
