Автор рецептаЕда
Проверено Едой! Каждый рецепт, на котором стоит значок "Проверено Едой", мы приготовили на нашей кухне и попробовали всей редакцией. Вы можете быть уверены, что этот компот из яблок и слив на зиму получится вкусным и простоит всю зиму (если, конечно, вы не выпьете его раньше).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яблоко | 500 г |
| Сливы | 500 г |
| Вода | 2 л |
| Сахар | 300 г |
Инструкция приготовления
1Подготовить ингредиенты для компота на зиму. Яблоки и сливы хорошо вымыть.
2Стерилизовать банку над паром в течение 20 минут.
Инструменты
Кастрюля
3Яблоки разрезать на четвертинки, удалив сердцевинки.
Инструменты
Нож для яблок
4Выложить дольки яблок и целые сливы в банку.
5Вскипятить воду и залить ее в банку, прикрыть крышкой и оставить на 10–15 минут.
Инструменты
Чайник электрический
6Перелить воду из банки в кастрюлю.
7Добавить сахар и довести до кипения и растворения сахара.
8Залить горячий сироп обратно в банку.
9Закатать крышкой компот из яблок и слив. На зиму убрать в прохладное темное место.
10Готовый компот из яблок и слив подавать охлажденным.
