Компот из яблок и слив на зиму

Автор: Еда

Готовить:30 минут

15 порций

Автор рецептаЕда

Проверено Едой! Каждый рецепт, на котором стоит значок "Проверено Едой", мы приготовили на нашей кухне и попробовали всей редакцией. Вы можете быть уверены, что этот компот из яблок и слив на зиму получится вкусным и простоит всю зиму (если, конечно, вы не выпьете его раньше).

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность109.3 ккал

Белки0.4 г

Жиры0.2 г

Углеводы26.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

15 порций

Яблоко	500 г
Сливы	500 г
Вода	2 л
Сахар	300 г

Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить ингредиенты для компота на зиму. Яблоки и сливы хорошо вымыть.
2
Стерилизовать банку над паром в течение 20 минут.
Инструменты
Кастрюля
3
Яблоки разрезать на четвертинки, удалив сердцевинки.
Инструменты
Нож для яблок
4
Выложить дольки яблок и целые сливы в банку.
5
Вскипятить воду и залить ее в банку, прикрыть крышкой и оставить на 10–15 минут.
Инструменты
Чайник электрический
6
Перелить воду из банки в кастрюлю.
7
Добавить сахар и довести до кипения и растворения сахара.
8
Залить горячий сироп обратно в банку.
9
Закатать крышкой компот из яблок и слив. На зиму убрать в прохладное темное место.
10
Готовый компот из яблок и слив подавать охлажденным.