Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблочный компот Шантильи

Автор: Мария Плотникова
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Плотникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность343.7 ккал
Белки3.5 г
Жиры8.7 г
Углеводы62.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Яблоко1 кг
Лимон½ штук
Сидр100 мл
Корица1 чайная ложка
Сахар100 г
Сливки0.3 л
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Нарезать яблоки на 4 части, вырезать серединки.

  2. 2

    Довести до кипения сидр с лимонным соком, коркой и корицей. Добавить яблоки и варить 3–4 минуты под крышкой, потом снять крышку и продолжать варить, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.

  3. 3

    Откинуть яблоки на сито, посыпать сахаром по вкусу. Украсить взбитыми сливками.

Совет по рецепту

Рецепт из поваренной книги Анны-Маргариты Гесснер-Китт, написанной в 1680 году.
2 комментария
MilaLuvers
28.10.2011 в 15:05
сидр брать сухой или сладкий?
Елена Гнедовская
03.11.2011 в 14:01
MilaLuvers,сладкий

Похожие рецепты

Фотография рецепта Компот из яблок и слив на зиму
Компот из яблок и слив на зимуЕда
Готовить:30 минут
15 порций
Фотография рецепта Компот на зиму из брусники
Компот на зиму из брусникиМатильда Огурцова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Компот из слив с ромом
Компот из слив с ромомЕда
Готовить:30 минут
12 порций
Фотография рецепта Компот из яблок со свеклой
Компот из яблок со свеклойЕда
Готовить:30 минут
12 порций
Фотография рецепта Медовый компот с грушами и пряностями
Медовый компот с грушами и пряностямиЕда
Готовить:1 час
16 порций
Фотография рецепта Вишневый компот на зиму
Вишневый компот на зимуЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из свежих ягод и яблок
Компот из свежих ягод и яблокВалентина
Готовить:20 минут
10 порций
Фотография рецепта Теплый ягодный компот с тимьяном
Теплый ягодный компот с тимьяномОльга Худина
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Компот из яблок и апельсинов
Компот из яблок и апельсиновАнна Бойченко
Готовить:1 час 10 минут
3 порции