Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблочный компот Шантильи

Автор: Мария Плотникова
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМария Плотникова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность343.7 ккал
Белки3.5 г
Жиры8.7 г
Углеводы62.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Яблоко1 кг
Лимон½ штук
Сидр100 мл
Корица1 чайная ложка
Сахар100 г
Сливки0.3 л
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Нарезать яблоки на 4 части, вырезать серединки.

  2. 2

    Довести до кипения сидр с лимонным соком, коркой и корицей. Добавить яблоки и варить 3–4 минуты под крышкой, потом снять крышку и продолжать варить, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.

  3. 3

    Откинуть яблоки на сито, посыпать сахаром по вкусу. Украсить взбитыми сливками.

Совет по рецепту

Рецепт из поваренной книги Анны-Маргариты Гесснер-Китт, написанной в 1680 году.
2 комментария
MilaLuvers
28.10.2011 в 15:05
сидр брать сухой или сладкий?
Елена Гнедовская
03.11.2011 в 14:01
MilaLuvers,сладкий

Похожие рецепты

Фотография рецепта Компот из тыквы и яблок
Компот из тыквы и яблокEugenia Mo
Готовить:1 час
7 порций
Фотография рецепта Теплый ягодный компот с тимьяном
Теплый ягодный компот с тимьяномОльга Худина
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Компот из свежих яблок и вишен
Компот из свежих яблок и вишенЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из свежих персиков
Компот из свежих персиковOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из свежих яблок или груш
Компот из свежих яблок или грушЛизонька
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из чернослива
Компот из черносливаФилипп
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из замороженных фруктов и ягод
Компот из замороженных фруктов и ягодИван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Компот из сушеных фруктов
Компот из сушеных фруктовНаталья Горохова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Черничный компот
Черничный компотОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции