Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мексиканский горячий шоколад

Автор: Оля Давыдова
Готовить:25 минут
4 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.8 ккал
Белки13.4 г
Жиры21.3 г
Углеводы57.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молоко1 л
Коричневый сахар100 г
Несладкий темный шоколад100 г
Корица1 чайная ложка
Сольщепотка
Ванильный сахар1 чайная ложка
Куриное яйцо2 штуки
Палочки корицы4 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    В кастрюле смешать молоко, коричневый сахар, шоколад, молотую корицу, соль и ванильный сахар.

  2. 2

    Поставить на медленный огонь и мешать, пока шоколад полностью не растопится.

  3. 3

    Снять с огня.

  4. 4

    Вбить в смесь яйца, вернуть на огонь и варить, постоянно помешивая, 5 минут.

  5. 5

    Взбить по окончании приготовления в пену при помощи венчика.

  6. 6

    Украсить стаканы палочками корицы.

3 комментария
Вячеслав Фролов
06.01.2015 в 01:07
Мне кажется яйца там будут сомнительны)
Константин Мех
29.01.2014 в 22:01
Для густоты, видимо :)
Assiyate
20.01.2014 в 06:13
Интересно, зачем яйца? Можно ли обойтись без них?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Горячий шоколад «Нутелла»
Горячий шоколад «Нутелла»Олеся Пеньевская
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий банановый шоколад
Горячий банановый шоколадАлисья
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий шоколад с ванилью, корицей и перцем
Горячий шоколад с ванилью, корицей и перцемEugenia Mo
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий шоколад  с маршмеллоу
Горячий шоколад с маршмеллоуVelikiikorol_spb
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Мятный горячий шоколад
Мятный горячий шоколадСаша Данилова
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Фондан
ФонданKsenia Pasichnyk
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Горячий шоколад со сливками
Горячий шоколад со сливкамиМайя Далетшина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Белый горячий шоколад с тыквой
Белый горячий шоколад с тыквойОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции