Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Молочный кисель

Молочный кисель

АВТОР: Ирина Васильевна Крош
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
116
Еще один неожиданный и забытый многими вариант — молочный кисель. Тут мы вам дадим только один совет: молоко должно быть очень вкусным, не магазинным, а каким-нибудь фермерским.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
244
7
7
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
4 стакана
Сахар
½ стакана
Кукурузный крахмал
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и добавить сахар. Кукурузный или картофельный крахмал развести в 1 стакане холодного молока или кипяченой воды, влить в кипящее молоко и, все время помешивая, кипятить кисель в течение 5 минут на слабом огне.
2Для аромата в кисель, пока он горячий, можно добавить ванилин, 4–5 капель миндальной эссенции или снятую теркой цедру с лимона либо апельсина и хорошо перемешать. Разлить горячий кисель в чашки и охладить.
3Перед подачей к столу кисель можно выложить из чашек на небольшие тарелки. Кисель из соевого или солодового молока приготовляется таким же способом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
можно разнообразить с мёдом и изюмом, стручки ванили
1
Слишком сладко! Надо чуть меньше сахара.
Читайте также:
Похожие рецепты
Ягодный кисель
Автор: Олеся Потапова
4 порции
15 минут
0
1
0
Молочный кисель
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Кисель шоколадный
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
20 минут
1
2
0
Кисель из облепихи с розмарином
Автор: Еда
5 порций
25 минут
8
2
0
Кисель из сливы с ванилью
Автор: Еда
5 порций
25 минут
3
1
0
Ягодный кисель
Автор: Олеся Потапова
5 порций
20 минут
1
1
0
Яблочный холодец
Автор: Еда
12 порций
1 час
7
1
0