Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность372.5 ккал
Белки21.1 г
Жиры29.5 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баранина | 500 г |
| Фасоль | 1 стакан |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Помидоры | 200 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Переложить в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2,5–3 стакана воды и варить около часа.
- 3
Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 30–40 минут
Инструменты
Нож керамический - 4
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
