Автор рецептаKaterina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность666 ккал
Белки43.8 г
Жиры41.7 г
Углеводы31 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Цукини | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Мясной фарш | 400 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Томатная паста | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
Инструменты
Мультиварка - 2
Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 3
Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.
