Энергетическая ценность на порцию

Калорийность237.7 ккал

Белки9.5 г

Жиры20.3 г

Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:25 минут

1
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
2
Отправить в разогретое на сковороде масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки в течение 5–7 минут, добавив в масло розмарин.
4
Бульон немного прогреть в глубокой кастрюле.
5
Добавить в теплый бульон мясные шарики.
6
Довести до кипения и убавить огонь.
7
Перец нарезать мелким кубиком.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
8
Через 10 минут добавить его в суп.
9
Зелень мелко порубить.
10
Через 5 минут посолить и снять с огня.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11
Подавать порционно, присыпав зеленью.