Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность666.6 ккал
Белки31.2 г
Жиры42.5 г
Углеводы39.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Картофель | 500 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Мясной фарш | 500 г |
| Кефир | 1 стакан |
| Сода | щепотка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Из муки, кефира, соды и яиц замесите тесто. Оно не должно быть жидким, в случае необходимости добавьте муки. Почистите картошку и потрите на крупной терке.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Раскатайте тесто на столе в виде небольших лепешек. В каждую выложите фарш, сверху картофель. Закатайте в рулетики, защипав края, сформируйте в форме банана.
- 3
Выкладывайте «бананы» в подсоленное раскаленное масло и обжаривайте в течение 5 минут. Затем продолжайте готовить на слабом огне 30 минут. Подавайте со сметаной или другим соусом по вкусу.
