Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность734.5 ккал
Белки46 г
Жиры59.3 г
Углеводы0.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фарш | 750 г |
| Бекон | 200 г |
| Перепелиное яйцо | 2 штуки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Морская соль | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Фарш выложить на блюдо и посолить.
2Добавить смесь молотых перцев.
3Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
4Вбить 2 перепелиных яйца.
5Мелко нарезать бекон.
6Фарш тщательно перемешать.
7Добавить бекон и еще раз тщательно перемешать.
8Выложить массу в разогретое на сковороде оливковое масло, сформировав будущие котлеты. Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Накрыть крышкой и убавить огонь, обжаривать еще около 7 минут.
10Выложить котлеты и подавать.
