Энергетическая ценность на порцию

Калорийность223.7 ккал

Белки11.7 г

Жиры13.1 г

Углеводы13.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Круглый рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.
2
Петрушку помыть и мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Зелень добавить в фарш.
4
Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок.
5
Приправить паприкой.
6
С риса слить лишнюю жидкость и добавить к фаршу. Хорошо вымешивать в течение 5–7 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
7
Сформировать небольшие тефтели.
8
Обжарить с обеих сторон.
9
В отдельной миске соединить молоко, муку и прованские травы.
10
Залить тефтели соусом и тушить до готовности, периодически помешивая.
11
Тефтели подавать с любым гарниром.