Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Фаршированные перцы с фаршем

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность506.1 ккал
Белки39.6 г
Жиры30.2 г
Углеводы20.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Свежий перец1300 г
Фарш1000 г
Смесь молотых перцев ½ чайных ложек
Морская соль1 ½ чайных ложек
Помидоры1 штука
Душистый перец горошком5 штук
Лавровый лист1 штука
Вода½ стаканов
Сметанапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 1
    1

    Перцы тщательно промыть в холодной воде, затем просушить.

  2. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 2
    2

    Аккуратно очистить от семян.

  3. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 3
    3

    В глубокую емкость выложить фарш. Посолить и поперчить.

  4. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 4
    4

    Тщательно перемешать.

  5. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 5
    5

    Начинить перцы фаршем.

  6. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 6
    6

    Отправить часть перцев в глубокую кастрюлю.

  7. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 7
    7

    Некрупно нарезать помидор и посолить.

  8. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 8
    8

    Отправить его в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком.

  9. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 9
    9

    Влить воду и установить сильный огонь.

  10. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 10
    10

    После закипания убавить огонь и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне в течение 1 часа, периодически переворачивая (достаточно двух-трех раз).

  11. Фото шага рецепта Фаршированные перцы с фаршем 190475 шаг 11
    11

    Переложить на блюдо и подавать. Остатки перцев можно заморозить. Для повторного приготовления разморозка не потребуется. К фаршированным перцам подать сметану.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пастуший пирог с бараньим фаршем
Пастуший пирог с бараньим фаршемОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Помидоры фаршированные творогом и луком
Помидоры фаршированные творогом и лукомОля Давыдова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Ежики из фарша
Ежики из фаршаТатьяна Спирина
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Перец фаршированный с фаршем
Перец фаршированный с фаршемИван Гуглов
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельные «бананы» с фаршем
Картофельные «бананы» с фаршемТанюшка К.
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Картофель с мясным фаршем
Картофель с мясным фаршемAnton Krotov
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Суфле из палтуса
Суфле из палтусаАлексей Зимин
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Куриные зразы с грибной начинкой
Куриные зразы с грибной начинкойМиша Зайцев
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Перцы фаршированные кальмарами и сыром
Перцы фаршированные кальмарами и сыромВарвара
Готовить:30 минут
4 порции