Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность685 ккал
Белки41.2 г
Жиры47.7 г
Углеводы19.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 150 г |
| Говяжий фарш | 750 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Петрушка | 15 г |
| Сыр пармезан | 45 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
| Молотый красный перец | ¼ г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Измельчите черствый хлеб (лучше в блендере), натрите сыр, порежьте петрушку. Добавьте все это в фарш вместе с яйцом и чесноком. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
Инструменты
Блендер - 2
Слепите из получившейся массы фрикадельки.
- 3
Жарьте на оливковом масле на среднем огне минут 15.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
