Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность292.8 ккал
Белки25 г
Жиры9.8 г
Углеводы32.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный фарш | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Тыква | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Грибы | 150 г |
| Лук | 1 головка |
| Куриный бульон | 600 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотая паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Тыкву, морковь, картофель очистить, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать мелко.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
В куриный фарш добавить половину мелко нарезанного лука, измельчённый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать фарш, слепить фрикадельки размером с грецкий орех.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
На дно горшочка уложить грибы, лук, морковь, картофель, тыкву. Посолить и приправить специями.
- 4
Затем выложить фрикадельки из куриного фарша и залить куриным бульоном так, чтобы он покрывал овощи.
- 5
Поставить томиться горшочки в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Готовые фрикадельки с овощами подавать в горшочках с мелконарезанной зеленью и сметаной.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
