Автор рецептаЮлия Вержбицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность634.5 ккал
Белки96.7 г
Жиры25.9 г
Углеводы1.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Форель | 4 штуки |
| Тимьян | 1 стебель |
| Лавровый лист | 3 штуки |
| Семена укропа | ½ чайных ложек |
| Семена кориандра | 7 штук |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Лимон | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Рыбу тщательно промыть и высушить.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Растолочь семена укропа, кориандра, тимьян, лавровый лист.
Инструменты
Пестик и ступка - 3
Форель полить оливковым маслом, обвалять в толченых пряностях, посыпать перцем, солью и оставить мариноваться на один час.
- 4
Рыбу завернуть в фольгу и отправить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Готовую форель подавать с четвертинкой лимона и белым вином.
